Recept

Fick en förfrågan att lägga ut recept på saker som
jag brukar baka och tänkte att jag kunde börja med
den mycket omtyckta marängtårtan..

Detta behövs:
Till marängen:
4 äggvitor
3dl socker
3 dl rice krispies

Till fyllningen:
4 äggulor
1dl socker
1 dl grädde
1tsk vaniljsocker
75g smör

Hur?
Marängen:
Vispa ägg och socker 15 min, ska bli blankt och hårt.
Tillsätt sedan rice krispies och blanda försiktig.
Bred ut på en långpanna och grädda på 125´c i 90 min.

(Dela sedan i två delar eller gör en en ny för att få en hel tårta.)

Fyllningen:
Koka ihop alla ingredienserna sakta till en tjock smet.
Glöm inte röra hela tiden!
Bred över marängen och lägg sedan bär och grädde efter behag och på
med maräng"locket".

Smidig tårta att göra men tar en stund i ugnen.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0