Pannkaksmuffins

Igår bakade Hayley pannkaksmuffins helt själv. Ja med viss översikt såklart men hon hittade receptet och gjorde allt själv. Så stor och duktig! (Receptet kommer längst ner)

Så stolt över henne! Och så goda blev dem! Så de skulle hon och lillebrorsorna äta till frukost! 
Tyvärr hann jag inte ta några kort! Men det kommer fler tillfällen. I helgen ska vi baka lussekatter!

Barnen är så glada i julpyntet och ljuset från granen/stjärnorna! Så himla mysigt på kvällarna ♡

Pannkaksmuffins
12 st

2 dl vetemjöl
2 msk strösocker
1/2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
1 tsk vaniljsocker
4 dl mjölk
3 ägg

Blanda mjöl, socker, bakpulver, salt och vaniljsocker. Vispa ner mjölken, lite i taget. Tillsätt äggen och vispa till en jämn smet. Låt stå och svälla några minuter. Smörj en muffinsplåt med smör. Fyll formarna ca 4/3 med smeten och grädda i 225 C ca 15 min.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback